Encore une recette de poisson ! Du cabillaud cette fois-ci, c'est la saison ! - 4 dos de cabillaud ou 4 filets (mais cuisson 20 minutes pour les filets) - 75g de fromage râpé (emmenthal, gruyère, comté...) - 3 cs de moutarde à l'ancienne - 10cl de crème...

Mon gourou, mon modèle, mon inspiration... j'ai nommé le Grand, le Formidable JAMIE OLIVER. Papa Noël m'a gentiment apporté son livre 30 minutes chrono. Il est tiré de son émission sur cuisine tv. Il s'agit de réaliser en 1/2 heure un repas pour 6 personnes,...

Un dimanche aprè-midi maussade et froid, des enfants qui s'ennuient (et oui, mes petits fanatiques de la console vidéo n'ont pas de jouets dans leur chambre ! des petits malheureux !!!) et de la pâte fimo dans le fond d'un tiroir... atelier création manuelle...

Depuis le temps que je voulais apprendre à tricoter ! C'est chose faite ! Grâce à internet et ses nombreuses vidéos... Alors rien de très compliqué pour une première réalisation, une couverture en patchwork pour... l'hiver prochain. Je vous montre juste...

Voilà comment j'ai choisi d'utiliser ce mignon petit berlingot de crème de coco qui s'ennuyait ferme dans mon placard depuis quelques mois. - 800g de filet de poulet - 1 citron - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cs de gingembre en poudre - 1 petit piment...

Une énième recette de lasagnes ! C'est pô d'ma faute, j'adore ça ! J'en fais régulièrement parce que mes asticots sont fans aussi, mais je change de recette presqu'à chaque fois. Et je trouve toutes les recettes excellentes. Cette fois-ci, la sauce blanche...

Cette semaine, sur cuisine tv, on a vu une émission où il était question de tarte bourdaloue aux poires. Ils disaient en plus que ce dessert était originaire du Berry, région d'où je viens. Mon chéri, me dit : "c'est bon une tarte bourdaloue aux poires,...

...mais aussi aux smarties !!! A la maison, c'est le grand rangement de printemps avant l'heure : je vide les placards !!! J'entasse, j'entasse, j'entasse !!! Mais il arrive un moment où on ne retrouve rien dans la cuisine et surtout on ne peut plus rien...

Des calamars ! Je n'en cuisine pas souvent, pourtant mon homme en rafole. Habituellement, je les prépare avec des tomates, mais là, plus de tomates dans le placard ! Donc, j'ai improvisé avec de l'ail et du persil et un peu de piment pour réhausser le...

Et pour clore le chapitre de Noël en beauté, la Bûche de Noel ! alors effectivement cette recette ne vous servira à rien pour les 11 prochains mois, mais qui sait, au mois de décembre ??? C'est la recette de ma maman et je l'adore ! - 4 oeufs + 6 jaunes...