Le blog de carpe-diemm

des mini brochettes que les enfants adorent composées d'un grain de raisin, d'un dé de caprice des dieux et d'une très fine tranche de chorizo (je fais couper les tranches par le charcutier pour qu'elles soient le plus fin possible).

Pas d'image pour cette recette mais une vraie tuerie ! Les ingrédients pour 8 personnes : - 1 baguette - 300g de saumon frais - 200g de saumon fumé - 2 oignons nouveaux (pas trouvé en magasin, plus la saison peut être, donc perso, j'ai fait sans !) -...

Un premier article concernant une petite recette pour l'apéro faite pour le réveillon de Noël. Ces petites recettes sont assez simples et peuvent être réalisées à n'importe quelle occasion. Pour le réveillon, cette année, nous étions tous réunis chez...

J'ai essayé hier soir une recette de pâte de fruits trouvée sur le net qui me paraissait simple et rapide. C'est de saison en plus et ça change des chocolats ! Pour 30 pâtes de fruit : - 300 ml de jus de fruits (pressés ou en bouteille mais sans pulpe)....

Je voulais vous faire partager ma petite découverte originale de cette semaine : du fromage à raclette au Wasabi. D'abord un peu hésitante, quand j'ai vu que Riches Monts sortait ce parfum en édition limitée, je me suis dit qu'il fallait se lancer. La...

Vous vous souvenez de ça ? La déco d'escalier d'halloween précédemment publiée. Maintenant, on a ça : Même principe, du papier Canson de couleur, des motifs piochés sur le net, et toujours la même dose de patience pour découper les formes (surtout les...

ENFIN !!! C'est pas trop tôt !!! Le masking tape est arrivé jusqu'à moi !!! C'était pourtant pas faute d'écumer rageusement les boutiques d'arts créatifs de ma lointaine contrée, de demander inlassablement aux vendeuses si elles connaissaient, si elles...

Gros coup de coeur du moment ou plutôt émergence de souvenirs par cette redécouverte ! Cette chanson m'ensorcelle ces jours-ci, elle me rend super nostalgique et mélancolique mais je trouve que ça fait du bien de temps en temps d'avoir un peu le spleen...

Il me reste des blancs d'oeufs non utilisés dans une recette précédente ? Je les jette ou je fais des meringues ? Et bien non, pour changer, aujourd'hui, je vais faire des financiers !!! J'aime bien ces petits gâteaux tout moelleux au délicat parfum d'amande....

Pas de photo aujourd'hui mais une recette de mousse au chocolat que j'ai adoptée pour son onctuosité. Avant je faisais toujours la mousse au chocolat avec moitié chocolat au lait et moitié chocolat noir, parce que je n'aime pas trop le goût trop prononcé...